食用油测量推荐使用法米特卫生型椭圆齿轮流量计或法米特科里奥利质量流量计 ，具体选择需结合工艺需求：
法米特卫生型椭圆齿轮流量计
原理：通过椭圆齿轮啮合推动油液流动，计算固定容积的循环次数。
优势：精度可达±0.5%，材质多为316L不锈钢或哈氏合金，符合食品接触标准。
局限：长期使用可能因油脂残渣堆积需定期拆洗，适合中小流量（0.1-100 L/min）。
法米特科里奥利质量流量计
原理：基于振动管相位差直接测量质量流量，不受温度、密度变化影响。
优势：精度可达±0.1%，可同步监测密度和温度，无活动部件免维护。
局限：初期成本较高（约齿轮式的3倍），需避免安装应力影响传感器。
选型建议：
精度要求：灌装工段建议0.2级精度，配比系统需0.1级。
材料兼容性：密封材质优先选择PTFE或EPDM，避免NBR等可能溶胀的材料。
清洗维护：若需频繁清洗，可考虑搭配CIP系统。
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